CAFÉ FILTRE

Notre collection de filtres est destinée à ceux qui veulent profiter de tous les arômes subtils du terroir, tel quel.

Structure Torréfacteurs - Image du filtre
À partir de $50.00

Pack découverte






Si vous n'avez jamais essayé nos cafés, ce pack est fait pour vous.
Vous recevrez 3 x 300g de ...
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FACUNDO MALDONADO

Notes de dégustation : Orange confite - Raisins secs.
Facundo est l'un des rares agriculteurs qui cultivent encore les "vieux" cépages au Honduras. Le Bourbon et le Catuai ont été dévastés pendant l'épidémie de Roya et la plupart des agriculteurs ont replanté avec des variétés résistantes à la rouille. Pourtant, le café de Facundo montre la gentillesse de ces variétés classiques avec des notes d'orange confite et de raisins secs.
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VALLE VERDE

Notes de dégustation : Chocolat caramel, sablés
L'association de producteurs Valle Verde regroupe 481 agriculteurs. Ce lot particulier est un café biologique mettant en valeur les meilleures récoltes de ces petits producteurs.
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IRINEO RAMIREZ

Notes de dégustation : Noix de cajou - Chocolat au lait
L'histoire d'Irineo est plutôt dramatique. Lui-même et sa communauté ont surmonté des obstacles et des défis depuis de nombreuses années maintenant. Une partie importante de la résolution de leurs problèmes est l'accès et la traçabilité aux consommateurs. Quant à nous, une grande partie de ce que nous recherchons est la traçabilité et l'accès aux cafés des petits producteurs. Par conséquent, c'est une opportunité pour nous, et une opportunité délicieuse.
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À partir de $20.85

DÉCAF

Notes de dégustation : Chocolat au lait - dulce de leche.
C'est l'un des rares cafés décaféinés qui ont du succès. Dans l'espresso, son corps est soyeux et porte des notes chocolatées. En filtre, il s'oriente vers des saveurs de dulce de leche et de chocolat au lait.
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Notes de dégustation : Abricot - Thé noir - Complexe
2022 est la 5ème année d'existence de Structure Torréfacteurs ! Cette édition limitée est une petite production À partir de Jesus Salazar. Cultivé au Chiapas, Mexique, ce procédé naturel est propre et complexe. Seuls 80 sachets sont disponibles sur notre boutique en ligne.
À partir de $25.00

Un cadeau de café

Ceci est une carte cadeau ! Elle est destinée aux personnes qui aiment donner. Sélectionnez le montant que vous souhaitez offrir. ...
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Notes de dégustation : Fraise - Canneberge - Miel - Thé noir
Finissons la 2021 en beauté ! Il s'agit d'une édition limitée À partir de Jairo Arcila. Seuls 40 sachets de 250g sont disponibles sur notre site.

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