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Pack découverte






Si vous n'avez jamais essayé nos cafés, ce pack est fait pour vous.
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1852

Notes de dégustation : Chocolat noir - Mélasse - Rond.
Avec sa torréfaction plus intense, il révèle des arômes de chocolat noir et de mélasse. Le 1852 est parfait pour un latte le matin ou un espresso de caractère.
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FONDATION

Notes de dégustation : Caramel - Cacao - Crémeux.
Le Fondation est notre mélange espresso signature. Il s'agit d'une torréfaction moyenne où l'équilibre et la douceur sont la cible principale.
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MÉLANGE BRUNCH

Notes de dégustation : Chocolat - Mélasse - Riche.
Voici notre café le plus audacieux. Le mélange Brunch a un profil traditionnel et riche en saveurs: il permet de préparer un espresso classique, de délicieux lattes et un café filtre de caractère.
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IRINEO RAMIREZ

Notes de dégustation : Noix de cajou - Chocolat au lait
L'histoire d'Irineo est plutôt dramatique. Lui-même et sa communauté ont surmonté des obstacles et des défis depuis de nombreuses années maintenant. Une partie importante de la résolution de leurs problèmes est l'accès et la traçabilité aux consommateurs. Quant à nous, une grande partie de ce que nous recherchons est la traçabilité et l'accès aux cafés des petits producteurs. Par conséquent, c'est une opportunité pour nous, et une opportunité délicieuse.
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VALLE VERDE

Notes de dégustation : Chocolat caramel, sablés
L'association de producteurs Valle Verde regroupe 481 agriculteurs. Ce lot particulier est un café biologique mettant en valeur les meilleures récoltes de ces petits producteurs.
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Si vous voulez que votre espresso soit proche de celui de À partir de notre café, ce cours est fait pour vous.
Dans ce cours...
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Si vous voulez impressionner avec votre art du café au lait, alors ce cours est fait pour vous.
Dans ce cours, nous allons...
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Baratza Encore

Nous utilisons les moulins Baratza à la maison depuis des années. Nous les aimons et pensons que l'Encore est le...
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Il s'agit d'une alternative écologique aux filtres jetables utilisés pour verser le café et...
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Balance Hario

Sans balance, faire du café, c'est comme faire un gâteau sans tasses. Vous n'obtiendrez jamais rien de bon, de consistant...
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$85.00
Baratza fabrique des moulins primés par l'industrie. Nous utilisons personnellement les moulins Baratza à la maison depuis des ann...
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$399.00
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Seulement 50 tasses ont été réalisées et chacune d'entre elles a son numéro de série spécifique imprimé sur le fond. Les...
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Chez Structure, nous aimons collaborer avec les entreprises locales et les grands artisans. Il...
Chez Structure, nous aimons collaborer avec les entreprises locales et les grands artisans. Il...
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T-shirt fabriqué par Nil Apparel. Ils sont tricotés, teints, coupés, brodés et cousus à Montréal, au Canada. 100% coton biologique.
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Paquet de 40 filtres en papier. Filtres Hario.

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